Lasanha de Berinjela
- ingredientes=
- berinjela
- cebola
- alho
- orégano
- sal
- polpa de tomate
- musssarela
- óleo
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- preparo
- corte a berinjela em cubos pequenos, deixe na água com vinagre por alguns minutos,
- tire da água e deixe escorrer um pouco.
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- Faça um refogado numa panela com o óleo ,alho moído, cebola moída,sal a gosto.
- Coloque a polpa de tomate , a berinjela,orégano.
- coloque a tampa na panela e aos poucos vá mexendo até que fique macia a berinjela.
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- Molho branco;
- cebola,manteiga ,alho , farinha de trigo, leite ,sal, nós moscarda moida.
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- Montar a lasanha,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,<<<<<<<<<<<<<<<>>>>>>>>>>>>>>
- molho branco
- mussarela
- berinjela
- repita tudo na sequencia
- por último
- queijo ralado
- e leve ao forno ou microondas pra gratinar
- depois vc me fala se gostou
- obrigado ,,,,,,,,,,,,,,.....................
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